التسمم الغذائي..أسبابه وأعراضه والوقاية منه

يعتبر التسمم الغذائي مشكلة صحية تصيب الكثير من الأشخاص حول العالم، نتيجة تناولهم طعاماً ملوثاً، ما يتسبب في ظهور الكثير من الأعراض، التي يمكن علاجها ضمن المنزل، وفي بعض الأحيان يتطلب الأمر إسعاف المريض الى المشفى.

وأُصيب العشراتُ في مخيماتِ النازحين شمالي إدلب أول أمس بحالات تسمم غذائي، بعد تناولهم وجبات غذائية مقدمة من إحدى المنظمات الإنسانية، بحسب ما أفاد مراسل راديو الكل.

من جانبه قال فريقُ الدفاع المدني إنه أسعف أكثرَ من 100 إصابةٍ بالتسمم الغذائي إلى المستشفيات خلال اليومين الماضيين.

طبيب الطوارئ في سلقين، فاروق كشكش، تحدث لراديو الكل، عن أبرز أسباب التسمم الغذائي، وما الأعراض التي تدل على وجود حالة تسمم غذائي، وما طرق العلاج الممكنة، وكيف يمكن الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي.