قلة دعم الطحين ..من أبرز الصعوبات التي تواجه بعض الأفران بجرابلس

بات تأمين الدعم بمادة الطحين أمراً صعباً بالنسبة للكثير من أصحاب أفران الخبز بمدينة جرابلس شرقي حلب لاسيما يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع ما انعكس سلباً عليهم وعلى الأهالي.

أبو حسن صاحب فرن السنابل في مدينة جرابلس يقول لراديو الكل، إنه يشتري طن الطحين من السوق الحرة بمبلغ 340 دولاراً أمريكياً، بعد انقطاع دعم مطاحن عين البيضا بريف المدينة يومي الجمعة والسبت والذي كان يقدم بـ 200 دولار للطن الواحد، مشيراً إلى أنه يوجد أزمة خبز في مدينة جرابلس بسبب قلة دعم الطحين.

أبو بشار صاحب فرن الشيخ في المدينة أيضاً يبين لراديو الكل، أن ربطة الخبز بوزن 600 غرام يومي الجمعة والسبت كطحين خاص مستورد تباع للمعتمد بسعر 1.40 ليرة تركية وتسلم للمواطن ب 1.50 ليرة تركية ، فيما تباع الربطة بقية أيام الأسبوع بوزن 700 غرام للمعتمد ب 93 قرشاً تركياً وتسلم للمواطن بـ ليرة تركية واحدة لدعمها من منظمات أفاد التركية.

عدنان حمود صاحب فرن القمة في 2قرية الغلاظ بريف جرابلس يشتكي عبر أثير راديو الكل من ارتفاع أسعار المازوت خاصةً في ظل عدم توفر الكهرباء في الريف والاعتماد على المولدات الكهربائية.

علي حمدان مدير الفرن الآلي ومراقب الأفران الخاصة لدى المجلس المحلي في مدينة جرابلس يوضح لراديو الكل، أن توقف دعم الطحين من مطاحن عين البيضا يعود لنقص الحبوب داخل المطاحن، منوهاً بأن دعم الطحين غير كافٍ ويحتاج إلى زيادة أكثر.

ويلفت حمدان إلى أن مطاحن عين البيضا جنوبي غربي جرابلس كانت تدعم الطحين ليومي الجمعة والسبت وتوقفت عن دعمه في الوقت الحالي فيما تدعم منظمة آفاد التركية بقية أيام الأسبوع.

ويوجد في مدينة جرابلس وريفها 11 فرن خبز منها 4 أفران في المدينة بينها فرن جرابلس الآلي وثلاثة أفران خاصة، بالإضافة إلى 7 أفران خاصة في ريف المدينة، بحسب مراسل راديو الكل.

ووصل عدد سكان مدينة جرابلس إلى ما يقارب 70 ألف نسمة بعد أن كان عدد العدد 24 ألفا، ما أدى إلى تزايد الطلب على كافة الاحتياجات اليومية وخاصةً الأساسية ومنها مادة الخبز.

جرابلس – راديو الكل

تقرير: أنس المحمد – قراءة: سارة سعد