طرق مميزة للتعامل مع بقايا الطعام وتجنب اتلافها

تتفاجئ ربة المنزل في بعض الأحيان بعد الإنتهاء من تحضير أي طبخة، أن الكمية التي حضّرتها فائضة عن حاجة عائلتها، ما يضطرها الى اتلافها لعدم رغبة أفراد العائلة بتناول الأكلة مرة ثانية أو ثالثة أو كونها لم تنال اعجابهم، وقد تتعرض الأكلة للتلف نتيجة سوء تخزينها، وفي بعض الأحيان تقوم ربات المنازل بتسخين الوجبة بطريقة خاطئة ما يؤثر على مذاقها.

ربة المنزل حلا بظت، تحدثت لراديو الكل، كيف نستغل بقايا الطعام في أكلات أخرى، وما أفضل طريقة لحفظ الخضروات لفترة أطول وتسخين الطعام بشكل لا يؤثر على جودة الطبخة.